刘师门
川卤研究室
首页
|
/
实体店
|
/
菜品
现卤现捞
金汤热卤
功夫手撕鸡
钵钵鸡
经典五香
川式凉拌
辣卤/黑鸭
藤椒系列
休闲零食
酸辣/泡椒
香辣系列
四川红油
成都冒菜(麻辣烫)
其他特色
|
/
师父
|
/
收徒成功案例
学员感谢信
学员的店
学员签约
学员的菜
|
/
知识
|
/
联系
技术教学团队
Team
刘祥建 ——“草本五味,动态平衡”
2019-03-27
刘祥建——技术创始人刘祥建,川世新卤、刘师门、蓉城卤匠创始人,祖籍四川自贡,生于卤菜世家,家族大部分人做卤菜生意,...
师父简介
姚师父——刘师门首席教学师父
2020-05-10
2003年-2008年,在餐饮公司做红案,因工作需要在贵州、四川、广东、深圳之间调动。2012年,回到四川发展,深入研究凉菜、卤水,并涉猎西餐、日本料理等领域,在多家酒楼任主管、厨师长等管理职位。2013-2017年,自主创业。2019年,...
师父简介
严正申明
本站每一张图片均为门店实拍,绝不盗用网络图片
每一款产品均为门店在售,所有产品均经过市场和群众检验
川卤源头核心技术1:1传授,整店复制
学会后无需从本店购买任何料包
成都·金牛区
15982437786(电话微信同号)
国家
工信部网站
电话咨询:15928178592
微信客服
扫码咨询